När det varit fettisdag!
Bara en vecka för sent, det är väl inte så illa?
Nä, de första semlorna såg jag i butik före jul, så vad spelar det väl för roll när jag hinner visa bilderna? Dessa tog jag i alla fall på fettisdagen! Först köpte Adam varsin semla till oss men så tänkte jag att jag skulle baka några också. Jag har varit sugen på att baka semlor ett bra tag! Men jag är inte så förtjust i de klassiska med grädde, så jag gjorde en klassisk till Adam och en variant med citronmousse och nutella till mig. Jag gillar inte mandelmassa...
De blev så goda! Fast många. Fler än jag räknat med... om ni gör samma recept så hör bara halv sats. Jag tror det blev 18 bullar totalt. Men enkelt att göra! Livia fick två bullar som mackor, med smör och ost på. Hon älskade dem.
Jag tycker att det är så roligt att experimentera med olika smaker och fyllningar! Jag hörde på radion om Skagensemlor, det skulle Adam gilla. Jag är inte jätteförtjust i skagen men till och med jag blev sugen på att prova.
Saga ville inte prova, fastän Livia snällt räckte över en sked med grädde till henne. Några månader kvar innan Saga börjar äta mat! Och minst ett år tills hon får äta sötsaker! Livia får väldigt sällan smaka sötsaker och har aldrig smakat godis, men just vispad grädde är något hon får när vi fikar och det är hon tokig i! Semlan och mandelmassan tror jag hon lät sin pappa äta upp...